Carina é a minha professora de Libras. Hoje comentei uma receita que Clod, meu cabeleireiro, me ensinou sábado e que eu ainda vou fazer, mas pra vocês é surpresa...rs....
Então ela percebeu o quanto eu gosto de batatas e comentou a receita abaixo que eu dominei com o seu nome:
Descasquei 5 batatas medias, cortei-as rusticamente e levei ao fogo, sem sal, e assim que a água ferveu aguardei amaciá-las, então coloquei todas nesta travessa, mas enquanto isso... fui preparando o creme que vou explicar a seguir:
O creme é feito utilizando um envelope e meio de creme de queijo.
Este creme deve ser feito com menos leite do que o recomendado para dissolvê-lo, a fim de que fique encorpado.
Coloque sobre as batatas, três colheres de manteiga.
Despeje o creme sobre a batata e acrescente parmesão ralado - mais ou menos 100 gramas.
Deixei em forno medio por trinta minutos e o resultado foi esse.
